Вкусы России: дагестанский урбеч. Жить здорово! Фрагмент

Выпуск:

Получить максимум витаминов из каждого семечка или ореха? Можно, если растереть в порошок. В национальной кухне Дагестана паста из перетертых поджаренных или высушенных семян льна, конопли, подсолнуха, тыквы или орехов называется урбеч. Чем он полезен, как его выбрать, хранить и как съесть.

Программе:

Что сделать, чтобы в жизни все было здОрово и здорОво? Объясняет Елена Малышева.