Еда против фотостарения. Вешенки. Жить здорово! Фрагмент

Выпуск:

Под воздействием солнечных лучей образуются свободные радикалы, разрушающие коллаген. Вещество, содержащееся в вешенках — эрготионеин, нейтрализует свободные радикалы. Антиоксидантное действие эрготионеина может длиться 30 дней. О том, как вешенки выбрать, хранить и как приготовить.

Программе:

Что сделать, чтобы в жизни все было здОрово и здорОво? Объясняет Елена Малышева.